特製スープ
材料
たまねぎ大３、ピーマン大１、キャベツ1/2、セロリ1/2束、ホールトマト1缶（４００ｇ）、チキンスープの素2ケ（オリジナルは1ケ。義姉は2ケがいいみたいと・・・私は2ケのスープしか飲んでない）

野菜を食べやすい大きさに切り、トマトを一緒に大きな鍋に入れる。水を浸すくらい入れ、20分くらい煮る。その後、野菜が柔らかくなるまで煮続ける。
味付けに塩コショウ。

朝、特製スープ1杯、きのこ雑炊1杯、野菜サラダ。（足り無そうな大飯くらいだった私は、スープをお変わりしてました）
昼も、スープときのこ雑炊。野菜サラダ、刺身こんにゃく、海藻さらだ。

夜は、おかずと、こどものお茶碗でご飯1杯。
夕食後、お腹が減っても間食しない。お茶、どうしてもだめなときには、スープをたべてました。

●サルサソース
上の特製スープをたべるときに、オリジナルだけでは多分続きません。
私は、サルサソースを愛用しました。

辛いのが好物だったから続いたのかもしれません。
体重計は、毎日朝夜のり、体重が減っていくのを喜んでいました。

サルサソースは、国産と外国産がありますが、私は外国産がいいと思います。
外国産でスタートして、なくなったときに、1度カゴメを購入しましたが、味の深みがもうちょいでした。それでまた、外国産になったときに、また新たな気持ちになってスープが続けられました。
分量は、好みですがはじめは少しづつがいいと思います。